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合肥餐厅装修 怎样找准定位少花钱出效果

来源:ag九游会装饰 作者: ag九游会空间装饰
发布时间:2016-11-24 14:26:26 点击:
  合肥餐厅装修设计对于很多餐饮行业的投资者来说,都是很头疼的事情。同样,如何才能让餐厅装修能够有一个好的效果,烘托出店的菜品文化,也是装修合肥餐厅装修设计师一直在不断解决的问题。
 
  经营餐厅,您做了以下功课吗?
 
  餐厅装修,怎样才能少花钱出效果
 
  合肥ag九游会装饰设计的餐厅,依据其定位和客源的不同,其装修含主材,有每平米超过3000元的,也有不到800元每平米的。但无论哪类投资者,都会关心一个相同的话题:怎样才能少花钱,又出效果?
 
  有一句话:“简洁大气”,有人认为这好像是最简单的处理手法,这肯定是错误的,因为简单的结果往往不可能大气,而是小气,根本出不了效果。要做到这一点,就必须对历史、行业、地域,以及投资项目本身的文化进行深入了解,否则,即便是一个门头设计,如何才能传播全面精准的信息?
 
  ag九游会装饰拥有业界最完善的合肥餐厅装修设计体系,同时,还可根据您的需要,确保您的投资价值最大化,经营风险最小化。
 

 
  很多餐饮投资者认为,要打造一个高档的用餐环境,其装修投入必不可少,这本来无可厚非。但是,无论餐馆地段如何好,并不等于投入越多就越好,往往在设计方面的独特手法,可以使得其装修成本大大节省,同时赢造出一种独特的文化与氛围,我们经常可以看到一些非常别致的餐厅,面积虽不大,生意却异常火爆,这是什么原因呢?
 
  诸如餐厅装修之类的商业空间装修,往往不是一个普通的家装设计师所能理解的。不懂餐厅的基本运营流程,不能准确帮助投资者把握整体的核心产品/服务、附加产品/服务、形式产品/服务,不清楚如何提练一间餐厅的核心优势,不能够站在历史、行业、地域文化的角度考虑充分植入,等等一系列设计与运营的综合问题,那是绝对不能称为合格的餐厅装修的。所以说,一般情况下,合肥ag九游会装饰建议您,一定邀请到您的厨师长或核心技术、管理人员一同参与装修设计讨论,这样才不至于会走偏。
 
  有个问题需要说明,我们经历的客户,特别是一些定位中高端的项目,10位至少有8位,这些投资者在与我们交流餐厅装修时,总表现出将店铺设计得如何豪华,如何时尚的想法,他们认为,可能是这样,才能在激烈的竞争中迎合消费者的口味,但是结果往往事与愿违。这是为什么呢?
 
  首先,我们的首要目标是要找准定位,理清一个关键思路:1、本餐厅的定位是什么档次?2、依据本餐厅的定位,其目标消费人群以哪类为主?3、客户到我们的餐厅消费,是以目的性消费为主,还是以便利性、随机性为主?4、主流的目标客群,他们喜欢什么文化,他们习惯以何种方式用餐?
 
  所以说,投资经营餐厅,找准定位是第一要务,否则您的投资风险将有可能无法控制!
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